Descrição

Vinho tinto jovem de Garnacha, repleto de frescura e fácil de gole, mas nunca isento de matizes. Uma curta maceração da uva confere frescura ao vinho e um sabor muito frutado que lhe proporciona grande personalidade.

Informações de produto

A adega
Casa Ravella
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Montanhas de Ordal
Variedade
100% Garnacha
Origem
Penedés
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelha com tonalidades violáceas.
Nariz
Aroma de cereja e sub-bosque. Elevada persistência aromática.
Boca
Sabor fresco, equilibrado e muito agradável.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Nome
L´Isard
Descrição
Vinhedo localizado no sub-bosque do Turó de Can Ravella. Aproveita o seu microclima especial, conferindo uma característica singular e de alta qualidade à sua produção.
Idade
Vinhedo plantado na década de 90.
Solo
Franco-argiloso.
Clima
Microclima especial com influências mediterrânicas.
Colheita
Vinha própria cultivada de forma biológica. Vindima manual em caixas.
Vinificação
Elaborado com uma curta maceração e fermentação alcoólica em depósitos de inox.