Descrição

Este tinto pertence à família dos Vinhos da Montanha da Península Vinicultores, uma gama que valoriza as zonas vinícolas históricas do Sistema Central. Cebreros, proveniente de vinhas velhas da Serra de Gredos, é elaborado exclusivamente com Garnacha, resultando aveludado e mineral.

Informações de produto

A adega
Península Vinicultores
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.4% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Cebreros

Prova

Vista
Cor rubi brilhante.
Nariz
Complexo, com notas de frutos pretos e ervas medicinais.
Boca
Fresca, com uma estrutura aveludada. Fundo mineral.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas plantadas em vaso provenientes da Serra de Gredos (Cadalso de los Vidrios).
Solo
Granito e ardósia.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
As uvas são desengace e esmagadas. Fermentação em depósitos de betão e inox.