Williams Fino Ecológico en Rama 2015 Saca de junho de 2024 50 cl

Fino elaborado a partir de uvas biológicas da casta Palomino, provenientes da parcela de Burujena. Trata-se, além disso, de um fino de colheita, proveniente da vindima de 2015 e engarrafado sem filtrar. Ao contrário dos vinhos de xerez tradicionais, o sistema de envelhecimento desta referência não é o de solera e criaderas, mas sim o de um vinho de estágio estático. Cada vinho de colheita é diferente, único e especial. Neste caso, trata-se de um fino muito fresco, floral, com estrutura e mineralidade.