Palacio Quemado

Tornada uma referência na elaboração de vinhos da Raya — assim denominados devido à sua localização fronteiriça com Portugal — e sob a égide da DO Ribera del Guadiana, a Palacio Quemado foi fundada com o objetivo de elaborar vinhos tintos de qualidade que transmitissem a cultura vinícola da região.

O objetivo final da Palacio Quemado é, portanto, a obtenção de vinhos fiéis ao seu terroir (na verdade, são fruto de uma única vinha), criados a partir de castas autóctones cultivadas e vinificadas de forma sustentável, seguindo uma filosofia de intervenção mínima.

História

A história da propriedade Palacio Quemado, com 4.000 hectares, remonta a uma « » do final do século XVIII, quando foi adquirida por Bernardo Losada Pastor graças a uma herança que lhe foi deixada por um familiar que tinha residido em Cuba. Esta família já tinha demonstrado o seu interesse em colocar a região extremeña de Tierra de Barros no mapa vinícola mundial.

Em 2000, foi lançada no mercado a primeira colheita elaborada em Palacio Quemado, e, em 2015, a adega passou a integrar a associação privada Grandes Pagos de España, que reúne prestigiadas propriedades vitícolas de todo o país que defendem a cultura do Vino de Pago, aquele que é a expressão fiel de um terroir único e capaz de refletir a personalidade de um solo e de um clima concretos.

Vinhas e uvas

O Palacio Quemado possui 96 hectares de vinha própria, plantadas com castas muito bem adaptadas ao terreno e às condições da região. As castas autóctones da Extremadura alentejana, como a Trincadeira ou a Touriga, combinam-se com outras mais comuns, como a Garnacha tintorera, a Petit Verdot, a Tempranillo ou a Cabernet Sauvignon.

Embora a tradição vitivinícola da região seja muito antiga, a vinha foi plantada no ano 2000 n , e está situada a 337 metros de altitude, apesar de a propriedade apresentar declives acentuados num espaço reduzido. No que diz respeito ao clima, este é influenciado pela proximidade do Oceano Atlântico; e os solos são de quatro tipos: calcários, argilosos, pedregosos e arenosos.