Descrição

The Macallan A Night On Earth in Scotland é a nova série da destilaria das Highlands que presta homenagem à chegada do ano novo, celebrada na Escócia desde tempos imemoriais. Um whisky que faz referência à rica iguaria escocesa tradicionalmente oferecida e consumida no Hogmanay, o bolo doce, marcado por notas festivas de laranja seca e especiarias.

Nas palavras de Sarah Burgess, The Macallan lead whisky maker, «elaborar este whisky foi uma experiência extremamente pessoal para mim, que me levou de volta ao meu crescimento na casa da nossa família em Speyside, do outro lado do rio The Macallan Estate».

A sua venda está limitada a uma garrafa por sócio

Detalhes do produto

A destilaria
Tipo
Whisky
Álcool
43.0% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

A

Night on Earth in Scotland é criado com uma destilação tradicional em alambiques de cobre e envelhecimento posterior a partir de uma seleção de barricas excepcionais de carvalho americano e europeu, temperadas com xerez e em barricas ex-bourbon, que oferecem seu rico caráter doce semelhante ao da torta doce

Prova

Vista
Cor de brasas ardentes.
Nariz
Aromas de baunilha, manteiga, maçã assada, bolos para assar, ameixa e amêndoa.
Boca
Doceza suave e aveludada que lembra biscoitos amanteigados com uma densidade rica, doçura de baunilha, com marshmallow ligeiramente torrado, laranjas secas, figo e canela. Final médio com notas de caramelo doce e biscoitos recém-assados.
Consumo
Melhor puro, com umas gotas de água, com cubos de gelo ou com gelo.
Combinação
Uma combinação perfeita: beber sozinho acompanhado de biscoitos amanteigados.