Descrição

O Asúa Reserva é uma homenagem aos tintos clássicos de Haro. Elaborado com uvas Tempranillo provenientes das nossas próprias vinhas, situadas a mais de 500 metros de altitude, este tinto destaca-se pela sua elegância e tipicidade. Após 18 meses em carvalho francês, revela notas de cacau e frutos pretos, com uma boca estruturada e sedosa. A essência mais pura e equilibrada da Rioja Alta.

Informações de produto

A adega
CVNE
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor granada escura e intensa.
Nariz
Predominam aromas a frutos silvestres e alcaçuz, entrelaçados com aromas do estágio: café torrado, folha de charuto e cacau.
Boca
Estruturado e suave, com um final prolongado e um retrogosto complexo.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias situadas em Haro, na Rioja Alta, a mais de 500 metros de altitude.
Solo
Argilo-calcário e argilo-ferroso.
Clima
Continental, com uma influência atlântica acentuada.
Colheita
Manual; entre 12 de setembro e 15 de outubro.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones em cubas de betão e de madeira de pequenas dimensões; fermentação malolática em betão.
Envelhecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A plush and creamy Rioja with notes of cherries, plums, chocolate, hazelnuts and lemon zest. Juicy ripe fruit wrapped up in a medium body and supple tannins. Flavorful finish. Vegan. Delicious already, but better from 2023.

The Wine Advocate:

The Haro village red 2019 Asúa surprises with its complexity and freshness. A kind of super-crianza, it is 100% Tempranillo with 14% alcohol and very good freshness, which is their obsession with this wine. This is the Rioja I want to find when I order them by the glass—it's clean, pure and fresh, with integrated oak after 18 months in French barrique, complex, juicy and serious but very drinkable. It's nicely textured, chalky, dry and balanced. 40,000 bottles produced. It was bottled in March 2022. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

One of those wines that's good now but will benefit from another year or two in bottle, the Asúa Reserva is grippy, focused and shuttered right now, with toasty mocha oak, chewy tannins and layers of plum, blackberry and black olive. 2024-30.