Descrição

Um dos garnachas mais elegantes de Madrid. Expressivo, floral, fino e fresco, encanta desde o primeiro gole. Nasce de uma vinha privilegiada a mais de 800 metros de altitude, com vinhas com mais de 80 anos. Imprescindível para os amantes da Garnacha

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
15.0% vol.
Subzona
São Martinho de Valdeiglesias
Variedade
100% Garnacha
Origem
Vinos de Madrid

Prova

Vista
De cor granada pálida.
Nariz
Fino, elegante, floral e com notas especiadas.
Boca
Harmonioso, com intensidade aromática, taninos finos e uma acidez ótima que dá equilíbrio.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Parcela localizada numa encosta com orientação norte, situada entre 820 e 850 metros de altitude.
Tamanho
2,2 hectares.
Idade
Vinhas com cerca de 80 anos.
Solo
Granito, com pouca profundidade e pouca fertilidade.
Vinificação
A fermentação rola com 80% dos cachos inteiros e a maceração dura mais de 6 semanas.
Envelhecimento
12 meses em barricas neutras de carvalho francês