Garcibuey 2023
Descrição
Garcibuey provém de vinhas situadas na aldeia homónima onde Bosi Jiménez nasceu e reside, juntamente com a sua esposa Chelo Álvarez, sócios e parte fundamental do projeto Viñas Serranas. Aqui, em parcelas cultivadas com métodos de agricultura Jiménez e a sua esposa Chelo Álvarez, sócios e parte fundamental do projetoViñas Serranas. Aqui, em parcerias cultivadas com métodos de agricultura biológica e biodinâmica, são elaboradas cerca de 1.500 garrafas de um Rufete redondo e estruturado, com um agradável toque balsâmico.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The 2023 Garcibuey comes from vineyards in the village that names the wine, a place where the soils are predominantly slate and schist, which tend to give a rustic elegance to the wines. It comes in at 14.34% alcohol and combines power with elegance, ripe berry fruit, hints of leaves and herbs, an earthy twist and a medium-bodied palate with textured tannins. This matured in used 300-, 400- and 500-liter French oak barrels for 13 months. 3,300 bottles were filled in November 2024.
Viñas Serranas é um pequeno projeto pessoal de César Ruiz, da La Tintorería e Mandrágora Vinos de Pueblo, que possui vinhedos na Serra de Salamanca
Entre pizarra y fruto maduro,la tierra vibra con poder y gracia,cada sorbo es presente puro,latido y memoria.Buen vino,Necesita más botella