Descrição

Este vinho deve o seu nome às terras onde crescem as suas uvas, predominantemente tintas. É um tinto muito mediterrânico, elaborado inteiramente com uvas Giró provenientes da região de Marina Alta, banhada pelas brisas marítimas e pelos raios de um sol intenso que raramente falta. Um vinho encorpado e frutado, ideal para se aprofundar nas maravilhas desta zona vinícola.

Informações de produto

A adega
Bodegas Gutiérrez de la Vega
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Produção
5.200 garrafas
Variedade
100% Giró
Origem
Vino de España

Prova

Vista
Cor cereja brilhante, densidade média.
Nariz
No nariz, destacam-se a cereja, os aromas balsâmicos e as frutas frescas sobre um fundo especiade de alfarroba.
Boca
Em boca, entrada de tanino doce, carnudo, longo, com frescura mantida.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em vaso situadas a 400 metros de altitude.
Idade
Cerca de 50 anos, em média.
Solo
Terras vermelhas, argilosas e com seixos.
Clima
Inverno e primavera amenos e relativamente quentes. Antes das vindimas, caíram cerca de 100 litros em algumas zonas da Marina Alta. Em geral, o ciclo foi longo.
Colheita
A vindima manual ocorreu no dia 9 de setembro.
Vinificação
A vindima desengaçada e ligeiramente esmagada foi introduzida em depósitos de aço inoxidável, fermentando juntamente com as peles durante 20 dias. Após uma ligeira prensagem, foi introduzida em barricas de carvalho francês e eslavo de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em barrica de carvalho francês e eslavo.
Engarrafamento
Na propriedade, em 4 de junho de 2020.