Tenuta delle Terre Nere

Um local extremo com um clima que leva a Tenuta delle Terre Nere ao limite para uma gestão correta e precisa da vinha. Desta forma, respeitam o fruto na adega, expressando o caráter do seu mosaico de terroirs.

Zona(s)

Trabalham com o que a natureza lhes oferece e com o que a sua sensibilidade, experiência e imaginação lhes inspiram. A propriedade está situada na face norte do Etna, entre as colinas que se estendem entre Solicchiata e Randazzo, ao longo de 45 hectares. As suas vinhas situam-se entre os 600 e os 1000 metros de altitude e a maioria tem entre 50 e 100 anos.

Desde o primeiro ano de elaboração, eles desejaram definir esta zona do Etna como a «Borgonha do Mediterrâneo», por ser a exceção à regra da Sicília, com um nível de precipitação entre seis e dez vezes superior à média siciliana.