Tenute del Cerro

Tenute del Cerro representa un gran proyecto enológico que pasa por la valorización de los mejores territorios vinícolas de Umbría y Toscana. Biodiversidad, cepas autóctonas y gran cuidado en el viñedo son los elementos que hacen de esta bodega un referente de la viticultura de estas regiones.

Junto con un equipo de enólogos y agrónomos, el reputado Riccardo Cotarella supervisa la producción de las cinco fincas que forman parte del proyecto: Fattoria del Cerro, La Poderina, Còlpetrone, Tenuta di Montecorona y Monterufoli. Estructuras y viviendas con una gran historia, algunas de las cuales se han transformado en resorts de lujo para contribuir a fomentar el enoturismo en la zona.

Gracias a la variedad de suelos y exposiciones, cada año se seleccionan las mejores uvas para producir algunos de los grandes vinos de Italia, como Nobile di Montepulciano DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG, Brunello di Montalcino DOCG.

El trabajo en la bodega es tan meticuloso como en el viñedo, haciendo uso de la tecnología más moderna y conservando al mismo tiempo las técnicas y prácticas tradicionales de elaboración en el más absoluto respeto de la identidad de una zona que siempre se ha dedicado a los vinos de la más alta calidad.