Boekenhoutskloof Winery

Em 1993 uma mudança de propriedade favoreceu uma transformação radical dos recursos vinícolas desta casa localizada no belo vale de Franschhoek, na província sul-africana de Western Cape. A partir desse momento, o protagonismo das variedades francesas (Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot e Sémillon) assumiram a liderança em termos de qualidade.

A Boekenhoutskloof, uma das adegas responsáveis pelo espetacular desenvolvimento vinícola da África do Sul em todo o mundo, sobressai também pelas suas práticas de viticultura orgânica. Em 2009, a adquisição de 100 hectares na região de Swartland confirmou esta linha de trabalho com variedades como a Syrah e a Garnacha que também são tratadas orgânicamente para que o enólogo Marc Kent elabore com elas vinhos que não deixam de atrair a atenção tanto dos especialistas como dos consumidores que se iniciam no mundo do vinho.

Marcas como The Wolftrap, Porcupine Ridge ou o altamente conhecido Chocolate Block demonstram o esplêndido e constante progresso da casa.